Eme soy
miércoles, 31 de octubre de 2012
LA CASTANYERA ....
En Catalunya, la noche del 31 de octubre, es decir esta misma noche, se celebra la noche de todos los santos con la “castañada”.
Aquí les dejo dos historias de cómo se origino esta tradición:
En la Edad Media y para recordar a todos vecinos la necesidad de rezar por los difuntos, durante la noche de todos los santos se tocaban las campanas de todas las parroquias y conventos, de tal suerte que el campanero necesitaba de un gran aporte de energía para recuperarse del esfuerzo.
Al ser la castaña el fruto mas abundante del otoño, se recuperaban del cansancio con castañas y pequeños tragos de vino blanco, para hacerlas más pasaderas. Como el número de campanarios era muy elevado en aquellos tiempos y al campanero se iban añadiendo las personas y familiares más allegados, en un afán de querer compartir con él sus penas y también sus gozos, finalmente todos acababan comiendo castañas y bebiendo vino.
Mas adelante, en los pueblos, por la tarde todos los hombres se dedicaban a recoger castañas, boniatos y leña, las mujeres hacian pastelitos parecidos a los actuales “panellets” (unos pastelitos hechos a base de almendra molida y azucarada) y al llegar la noche se reunían todos alrededor del fuego comiéndose las castañas y los boniatos asados a la leña y los pastelitos que habían traído las mujeres y así celebraban el final de la recolecta y rezaban por los difuntos.
También existía la tradición de que los niños tenían que dejar castañas escondidas en algún rincón de la casa para que, por la noche, las almas de los que faltaban vinieran a recogerlas y se las cambiaran por “panellets” o membrillo (dependiendo de la zona).
A finales del siglo XVIII la costumbre se había extendido de tal manera que la castaña pasa a ser un elemento de comercio y entonces hace su aparición la figura de las castañeras, mujeres que asan las castañas al fuego y las venden en puestos callejeros.
Al ser la castaña el fruto mas abundante del otoño, se recuperaban del cansancio con castañas y pequeños tragos de vino blanco, para hacerlas más pasaderas. Como el número de campanarios era muy elevado en aquellos tiempos y al campanero se iban añadiendo las personas y familiares más allegados, en un afán de querer compartir con él sus penas y también sus gozos, finalmente todos acababan comiendo castañas y bebiendo vino.
Mas adelante, en los pueblos, por la tarde todos los hombres se dedicaban a recoger castañas, boniatos y leña, las mujeres hacian pastelitos parecidos a los actuales “panellets” (unos pastelitos hechos a base de almendra molida y azucarada) y al llegar la noche se reunían todos alrededor del fuego comiéndose las castañas y los boniatos asados a la leña y los pastelitos que habían traído las mujeres y así celebraban el final de la recolecta y rezaban por los difuntos.
También existía la tradición de que los niños tenían que dejar castañas escondidas en algún rincón de la casa para que, por la noche, las almas de los que faltaban vinieran a recogerlas y se las cambiaran por “panellets” o membrillo (dependiendo de la zona).
A finales del siglo XVIII la costumbre se había extendido de tal manera que la castaña pasa a ser un elemento de comercio y entonces hace su aparición la figura de las castañeras, mujeres que asan las castañas al fuego y las venden en puestos callejeros.
De aquí la costumbre que en Cataluña, se celebre la noche de todos los santos comiendo castañas, regadas con vino dulce y panellets
Otra historia:
Antiguamente, después de cenar, se celebraba la castañada, comida familiar dedicada a los muertos y que era recuerdo de las antiguas comidas funerarias. Se hacía la cena habitual y seguidamente se comían las castañas asadas al fuego del hogar, así como los “panellets” u otros dulces propios del día, y se bebía vino que tenía que ser dulce o blanco. Las castañas se abocaban encima de la mesa y todo el mundo iba cogiendo a su discreción.
Esta costumbre de comer castañas (que por otro lado es el fruto típico de la estación junto con otros frutos secos: almendras, avellanas…), se complementa con la de consumir un tubérculo parecido a la batata: el boniato. Poco a poco hará su aparición uno de los personajes más carismáticos y entrañables de esta época: la castañera.
Antiguamente, después de cenar, se celebraba la castañada, comida familiar dedicada a los muertos y que era recuerdo de las antiguas comidas funerarias. Se hacía la cena habitual y seguidamente se comían las castañas asadas al fuego del hogar, así como los “panellets” u otros dulces propios del día, y se bebía vino que tenía que ser dulce o blanco. Las castañas se abocaban encima de la mesa y todo el mundo iba cogiendo a su discreción.
Esta costumbre de comer castañas (que por otro lado es el fruto típico de la estación junto con otros frutos secos: almendras, avellanas…), se complementa con la de consumir un tubérculo parecido a la batata: el boniato. Poco a poco hará su aparición uno de los personajes más carismáticos y entrañables de esta época: la castañera.
Así que estén donde estén, con calaveras de azúcar como en México, con calabazas y disfraces como en Estados Unidos, con castañas como en Cataluña o como quieran, que pasen una buena noche…
martes, 30 de octubre de 2012
domingo, 28 de octubre de 2012
sábado, 27 de octubre de 2012
"El Gobierno dice que la mejor política social es crear empleo y en realidad se destruye
elEconomistas.es
27/10/2012 - 16:08
Álvaro Anchuelo:
"El Gobierno dice que la mejor política social es crear empleo y en realidad se destruye"
El Catedrático de Economía Aplicada de la Universidad Rey Juan Carlos y Responsable de Economía de UPyD, Álvaro Anchuelo, ha señalado que la reforma laboral está contribuyendo a destruir empleo y ha engordar el número de parados en España.
El Responsable Económico de UPyD asegura en su blog personal que "el gobierno dice que la mejor política social es crear empleo y en realidad se destruye". Después de cinco años de crisis, las destrucción de empelo continúa, si bien es cierto, que el ritmo de es menor que al comienzo del ciclo recesivo.
Para Álvaro Anchuelo "la reforma laboral, facilitando el despido en medio de una recesión, ha contribuido a esto". Los asalariados con contratos indefinido han bajado en 179.400, mientras que los asalariados con contrato definido (temporal) se han incrementado en 15.300. Anchuelo asegura que "este es uno de los datos más reveladores de la EPA. El empelo continúa precarizándose".
La dualidad y las diferencias entre los trabajadores indefinidos y definidos continúa creciendo en lugar de reducirse. La reforma laboral se elaboró con la intención de reducir estas diferencias entre trabajadores, entre otros objetivos.
Álvaro Anchuelo cree que "la reforma laboral está teniendo los efectos que UPyD predijo y el gobierno no quiso escuchar: más precariedad, aumento de los despidos de trabajadores indefinidos, reducciones salariales, etc."
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viernes, 26 de octubre de 2012
jueves, 25 de octubre de 2012
miércoles, 24 de octubre de 2012
Entre catalanes y judios ....
Entre catalanes y judios.......
Un catalan va al almacén de un judío a comprar unos sostenes negros.
El judío, olfateando un buen negocio, le dice que esos son muy raros y que le quedan pocos, que entonces se los vende a 60 dólares cada uno. El catalan compra 6.
El catalan regresa unos días más tarde y pide 2 docenas.
El judío dice que se han vuelto todavía más raros y que se los vende a a 70 dólares cada uno.
Un mes más tarde, el catalan compra todos los que le quedan al judío por 80 dólares cada uno.
El judío con curiosidad le pregunta qué hace él con todos esos sostenes negros.
El catalan le responde:
"Yo los corto en 2 y hago sombreros que les vendo a los judíos a 100 dólares cada uno".
martes, 23 de octubre de 2012
lunes, 22 de octubre de 2012
El arte románico
-MAPA INTERACTIVO DEL ROMANICO-
http://www.arquivoltas.com/Arquivoltas.htm MAPA INTERACTIVO
El mapa interactivo de la España Románica te permitirá acceder de forma rápida a los lugares con manifestaciones del Arte Románico visitadas y de las que dispongamos imágenes en la actualidad.
La base de este trabajo es el Románico de Aragón, Comunidad Autónoma recogida con más intensidad debido a ser Huesca mi lugar de residencia. A medida que vaya visitando nuevas provincias o nuevos amigos me vayan ayudado en mi esfuerzo iré añadiendo interactividad con direccionamiento a un mapa específico donde ubicaré los monumentos y su acceso directo a las páginas individuales de los mismos.También voy añadiendo enlaces a otras páginas monográficas, en forma de puntos activos de color azul, desde cada una de las provincias a fin de facilitar la mayor información al visitante; tanto con material propio como mediante enlaces externos a otros trabajos que considere adecuados.
¡BUEN CAMINO, AMIGO!
domingo, 21 de octubre de 2012
Dirk Dzimirsky – La Humanidad del Lápiz
Dirk Dzimirsky es un artista alemán, nacido en 1969. Dibujante autodidacta de toda la vida, pero fue recién en el año 2005 que decidió dedicarse profesionalmente; trabajando como diseñador gráfico, ilustrador y autor de libros.
Algunos de sus trabajos; son dibujos hechos con lápiz, pasteles o carbón … tan reales que parecen fotografías.
Dirk posee una gran técnica, destacando sobre todo los retratos a los que les otorga una vida y una expresión francamente loables. El nivel de detalle es casi fotográfico consiguiendo darle una profundidad y un tratamiento espléndido, a pesar de que usa una curiosa forma de dibujar, ya que utiliza un fondo algo desenfocado con respecto a la imagen principal, como podemos apreciar en el cabello de algunos de sus dibujos. El artista se deja intencionadamente seducir por cierta dureza del dibujo en nariz, boca, arrugas y poros, y se permite incorrecciones que no quitan sentimiento a los retratos, sino que por el contrario parece humanizarlos aún más. Podemos encontrar sus trabajos también en deviantArt donde se da a conocer como DDzim. (Clic en imagen para ampliar)
sábado, 20 de octubre de 2012
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